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星级酒店厨房设备的常用配置方案。

所属分类:常见问题    发布时间: 2022-11-12    作者:admin
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如何开好一家餐厅,选好设备是关键。厨房设备品种选对了,才能做出想要的东西,设备配的不对,派不上用场,配多了,浪费资金,占用空间,配少了,生产跟不上影响生意。

铜川厨房设备厂家小编为您简单整理的星级酒店厨房8个餐饮区域的部分设备清单。

星级酒店厨房设备之一:中餐宴会厨房

设备:鼓风灶、海鲜蒸柜、煲仔炉、矮仔炉、..蒸烤箱、..蒸烤箱用软水机等;

星级酒店厨房设备之二:西餐厨房

设备:炒锅、扒炉、炸炉、平头炉连下焗炉、..蒸烤箱、..蒸烤箱用软水机等;

星级酒店厨房设备之三:蔬果、肉类加工间

设备:绞切机、切片机、立式锯骨机等;

星级酒店厨房设备之四:面点间

设备:和面机、压面机、电烤箱、醒发箱、电饼铛、铜川厨房设备价格七星蒸炉、炒炉、饼盆车等;

星级酒店厨房设备之四:面点间

星级酒店厨房设备之五:冷冻库和冷藏库

设备:冷库库板、冷库库门、冷库压缩机组、室内冷风机等;

铜川厨房设备

星级酒店厨房设备之六:洗消间

设备:污碟台、残食台、洁碟台、洗碗机、洗碗机用软水机、碗柜、消毒柜、排气罩等;

星级酒店厨房设备之七:吧台

设备:调酒柜连酒瓶槽、制冰机、制冰机用滤水器、咖啡机、冰沙机、榨汁机、奶昔机、酒吧搅拌机、豪华切片机等;

星级酒店厨房设备之八:自助餐台

设备:嵌入式电磁炉、电子暖粥煲、布菲炉、镜盘等;

上述文章就是小编给大家整理的星级酒店厨房8个餐饮区域的部分设备清单。如果您有需要厨房设备,欢迎致电咨询!